Entropy Energy Sdn Bhd (Entropy) 是一家马来西亚本地注册公司，已着手开展一项有趣的业务组合，以复兴 Jamu 饮料作为所有马来西亚人的日常补充剂. Jamu本质上是由天然植物和草药制成的草药饮料，可以增强我们的身体免疫系统. 虽然 Jamu 富含抗氧化剂，但饮用 Jamu 可能具有挑战性，因为它的味道怪异，混合着苦味和刺鼻的味道，阻碍了尤其是幼儿的消费.
贾穆·克拉顿·阿斯利
Entropy 最近宣布，他们打算通过改变配方来复兴 Jamu 饮用传统，以确保良好的口感并适合不同背景的人，同时保留其营养价值. Kraton 品牌的首款产品将于 2022 年 6 月底推出. 第一款 Jamu 产品将被命名为 Jamu Kraton Asli. Kraton 这个名字取自爪哇古代历史，指的是皇后宫殿. 这里保存着最好、最秘密的 Jamu 食谱，仅供皇室及其贵族朋友食用。.
Entropy 将 Kraton Jamu Asli 称为“Mother Jamu”或也称为“The Origins”，Kraton Jamu 产品的其他变体也因此而衍生. 例如，Entropy 将在 2023 年初推出名为“Tombo Ati”的特殊 Jamu，用于胆固醇管理. Tombo Ati 是爪哇语中“心脏清洁剂”的意思，由“Mother Jamu（起源）”和其他一些草药的混合物组成，可显着帮助降低血液中的胆固醇.
Jamu Kraton Asli 是一种特殊混合的草药混合物，由姜黄、红姜、黑胡椒、罗望子、西农、蜂蜜、芒果、棕榈花蜜、阿拉伯胶纤维和碘盐组成. 姜黄、红姜、罗望子和黑胡椒是增强我们免疫系统的主要成分，因为它富含姜黄素、姜辣素和胡椒碱等化合物. 这些化合物在医学界被认为是有效的抗氧化剂，因为它具有抗炎、抗癌、抗凝血和伤口愈合的特性.
使用蜂蜜、芒果、西农、棕榈花蜜和碘盐来中和主要草药的辛味和苦味. 这些调味草药中的每一种还具有补充主要草药的各种医疗功效. 另一方面，金合欢纤维被称为水溶性纤维 (WSF)，可作为整体混合物的天然稳定剂，同时还可以通过抑制食欲来帮助控制体重. 金合欢纤维也是我们消化系统益生元的天然来源，它可以促进更好的肠道管理.
对于世界这一地区的碘盐对我们日常健康的作用知之甚少. Entropy 在 Jamu Kraton Asli 食谱中仅使用碘盐是有原因的. 碘盐非常重要，因为我们的甲状腺依靠碘来增加甲状腺激素的产生，如三碘甲状腺原氨酸和甲状腺素. 这些激素对我们的健康至关重要，因为它们调节血压、体温和心率. 怀孕和婴儿期骨骼和大脑的正常发育也依赖于这些甲状腺激素. 饮食中缺乏碘还可能导致甲状腺肿大，这种情况称为甲状腺肿.
Jamu Kraton Asli 味道好到你几乎认不出它是草药饮料. 它的味道更像果汁，但富含强大的营养物质和维生素. Entropy 现已获得 KKM（卫生部）许可，将 Kraton Asli 分类为食品和饮料. 为了让公众对其营养成分的功效充满信心，Entropy主动让Kraton Asli经过SIRIM（马来西亚标准与工业研究院）进行测试，以验证其含量安全，并含有抗氧化、抗炎、抗衰老、抗衰老等功效。 - 混凝剂等. 这些测试的结果将在本网站分享以供公众参考.
让我们一起期待 Jamu Kraton Asli 于 2022 年 6 月上市，并分享饮用这款皇家饮品的体验.
